もりもりパン焼きました。

一年くらい前から、好日居で行われている繕いの会に通っています。
１２月の会の時、
好日居の主人Hさんと、私達に金継ぎを教えてくださっているSさんが提案してくださって、
noa noaのパンオーダー会をしてくださったんです。

メニューは４つ

１つ目は

我が家の朝ごはんの定番
イングリッシュマフィン

２つ目は

ベーグル
出町柳のドーナツ屋きんぞう店主のきんぞうさんに
ドーナツの成型を教えていただいてから、
かわいく成型できるようになった気がします。

３つ目は

カンパーニュ
プチサイズも作りました。

４つ目は

レンズ豆のあんぱん
甘さ控えめのレンズ豆餡が美味しいのです。

１６日、１８日の２日間
たっくさんパン焼きました！
１６日に焼いたパン

１８日に焼いたパン

１日でこんなにたくさんパンを捏ねて、焼いたのは初めてかもしれません。
どれだけできるかなんて、やってみないとわからないものですね。
少し前までは、朝のパン焼きスケジュールを紙に書いて考えていたけれど
今回は、頭の中で考えて次から次へと焼いていくことができました。
少しは成長してるってことかな。

分割して、成型して、焼成の繰り返し
いつのまにか、部屋は焼き立てのパンの香りでいっぱいになってました。
とても楽しい時間でした。

こんな素敵なチャンスをプレゼントしてくださって
ほんとうにありがとうございました。
パン食べてみたい！と思ってくださったみなさんも、ありがとうございます。
お口にあえば嬉しいです。

そして、明日はcodemariさんのnoa noaのパンの日です。
よろしくお願いいたします。
今日も楽しくパン作り、したいと思います。