3月29日は、3月ラストのcodemariさんのnoa noaパンの日でした。 29日のパンは 3月のパン 春うらら桜あんぱん イングリッシュマフィン ごまたっぷりピタパン でした。ごまたっぷりピタパン ピタパンなので、お野菜などなどサンドして食べても美味しいですが、…

最寄駅までの道にある白木蓮の木 やっと産毛のコートを脱ぎ始めました。 もうすぐ咲きそうです！とても、楽しみ。 ここ数日、晴れたと思ったら、突然雨降ったり。 暖かくなったな〜と思ったら、とっても寒くなったり 気温は安定しないけれど、確実に春は近付…

昨年の2月から通い始めた金継ぎ教室 14か月かけて、やっとひとつなおし終って、昨日、我が家に帰ってきました。 以外に私、慎重派で細かい作業が大好きみたいです。 直していく作業の中に、やすりがけがあるのですが 月1回の教室、ずーっとやすりがけしてい…

先週のことになりますが FOOD VISION Jikonka食べごとプロジェクト 第３回 「たねの話ー食べることを種から学ぶ」 に参加しました。種のこと 以前、お勧めしてくれた本にちらっと種のことが書いてあったけど そのときは、「ふーん」ぐらいで、ひっかからなか…

4/28 外ヨガとパンのお知らせです。 しとしと雨降りのために中止となった3月の外ヨガとパンの日 4月も開催します！ 以下、ゆみちゃんのブログより抜粋します☆☆☆4/28(土) 外のヨガと焼きたてパンのお知らせ3月の外のヨガとパンは、春の雨がしとしと降る一日と…

先週の土曜日 TAMISAさんで行われたサントーシマ香＆MiyukiチャリティWSに参加しました参加者同士で、思いをシェアすることから始まったこのヨガの時間 感じたこと、感じていること、思いを偽りなく話しシェアする時間 そうして、香先生のリードで心と体、私…

3月20日 芽ぶき市、開催しました。 先日のまちカフェで出逢った方が来てくれたり、 お友達が来てくれたりと たくさんの方が遊びに来てくれて、とても嬉しかったです。 ありがとうございました。 写真では分かりづらいですが・・・ 二代目元気っ子 リンゴ酵母…

明日は、芽ぶき市です。 今回の芽ぶき市の出店者のご紹介 ☆自分の畑からとれた野菜やハーブで作る保存食 ☆甘いものが苦手な人が作る食事感覚のお菓子 ☆生産地へ赴き、現地の人たちを思い浮かべながら淹れるコーヒー ☆自分の足でまわって集めた店主選りすぐり…

あこちゃんと過ごした日 パンを作りたいと言ってくれたあこちゃんと パンを作ろう会をしました。 私にとっては、はじめて人にパン作りを伝える日 押し付けたいわけじゃないけれど 私が日々感じている、パン作りや酵母を育てる楽しさを少しでも伝えられたら …

やっとやっと逢えた季くん。 なんでしょう。 でーんと落ち着いて、とっても頼もしかった。 生まれてきてくれてありがとう。 ベビちゃん2人+ちびっこ2人集まれば ワイワイにぎやかで そんななかで みんなで料理して 食べて お話してってできるってほんと幸せ…

1週間前のことになりますが・・・ 3月18日、ｼｻﾑ工房さんのオフィスガレージでMIKAGE MARKETが行われました。私は、料理教室森田 パンの日として参加させていただきました。 お友達が遊びに来てくれたり、 パンの日のメンバーの方とお話したり 焼き立てパンが…

明日の、外ヨガとパンの開催ですが 気象庁の天気予報で雨の予報でしたので、中止を決定いたしました。参加します！と言っていただいていた皆さん、本当にごめんなさい。 本日お昼頃にヨガ案内人 ゆみちゃんから中止のお知らせメールを送信させていただいてい…

今日は、codemariさんのnoa noa自家製酵母パンの日でした。 来てくださった皆さん、ありがとうございました。本日のパンは・・・ 今月のパンの、春うらら桜あんぱん イングリッシュマフィン くるみぱん 今日はわざわざ茨木市から出産でお里帰りする前にと来…

明日は、codemariさんのnoa noa パンの日です 明日のは、 ３月のパン 春うららさくらあんぱん イングリッシュマフィン あとひとつは・・・。 明日のお楽しみに。 よろしくお願いいたします。 codemariゆうさん りんごで自家製酵母をおこし、パンやドーナツを…

明日は、MIKAGE MARKAETです。 よろしくお願いいたします。 カンパーニュ 金柑酵母ちゃんで、今朝焼きました。 明日は、かけ継ぎしている先輩レーズン酵母ちゃんと、金柑酵母ちゃんで パンを焼こうと思っています。 昨日の朝、朝ごはんを食べながら 酵母の話…

今年は、お味噌作り強化イヤーだったのかなって思うくらい もう何度もお味噌を仕込んでいる。 発酵会のお友達と とうかげん 平井さんちで 久美先生の教室でみんなと 而今禾のWSで 大豆３ｋgをおうちで そして、今日、大豆６００gを麦麹で仕込みました。 今年…

虫もモゾモゾ動き出す啓蟄に あこちゃんとももちゃんmapの会をしました。ことのはじまりは ももちゃん水餃子のおさらい会したいねー。って二人で話したこと。 そうれが、夢map作ってみたいのーと私が言いだし そしたら みんなでわいわい作ったら楽しいんじゃ…

３月11日 震災から1年のこの日に開催されるミカゲマーケットに参加します。 よろしくお願いいたします。 続けていくこと 繋がることの大切さ 1人でも多くの人が 穏やかに そして、笑顔で過ごせますように 心をこめて パンを焼きたいと思います。

最近、ほんと盛りだくさんな一日 記録に残したいことたくさんあるので、少しずつ綴っていけたらと思います。3月4日、第9回まちカフェ京都 『半農半Xの実践〜あなたのXを見つけよう、高めよう〜 塩見直紀さん』に参加しました。 半農半X 塩見直紀さん 耳にし…

今日は、芽ぶき市ミーティングの日 そして、芽ぶき市メンバーのやよいちゃんの誕生日 お誕生日おめでとう！ 太陽みたいな笑顔のやよいちゃん これからもその笑顔で、みんなをあかるくてらしてね。 こうしてお祝いできること、とても嬉しいです。 今回、私は…

昨日は、発酵会あらため『しゅわしゅわ』の集まりの参加しました。 『麹を使った料理の持ち寄りパーティ』&『塩麹の食べ比べ』 芽ぶき市仲間であるやよいちゃんと、 塩麹の食べ比べしたいよね〜って話していたのが、今回実現したのです。 とりまとめてくれた…

本日、3月1日はcodemariさんのnoa noa自家製酵母パンの日でした。 ありがとうございました。今日は3月のスタートらしい 暖かで気持ちのいい天気でしたね。 風も気持ちよく、もう春はそこまで来ている！って思って嬉しくなりました。 予想が的中した方もいら…