最近の私はパン作りが楽しくてしょうがない。 粉をはかる時間も、こねる時間も、発酵を待つ時間も そして、オーブンを開ける瞬間も。 この日は、手作りあんこがあるんだから、あんパンをつくろうと思いつき カンパーニュの生地であんぱんを。 相変わらずカン…